生産者のこだわり、沼田のいいモノ

GI認定酒「トネニシキ コシヒカリ90」

GI利根沼田が定めた厳しい生産基準を満たした特別な日本酒です。

■日本ソムリエ協会　会長　田崎真也氏によるテイスティングコメント
色調はほのかにグリーンを含んだ透明感のあるクリスタル。香は豊かな印象で、白桃、ライチのコンポートのような果実香、菩提樹の花の香りに、アーモンドミルク、バタークリーム、生クリーム、米由来の蒸米、道明寺粉、白玉団子などの香り、石灰のようなミネラル香などが調和。味わいは、まろやかな印象の甘味から、コクとふくよかさを与えるうま味とややしっかりとした酸味が広がり、余韻にも長く米由来のフレーバーがコクのある印象とともに持続する。

＜おすすめのペアリング＞
オマール海老のロースト、ブール・ブラン、鶏のクリーム煮込み、チーズ・フォンデュ、ピッツァ・クアトロフォルマッジ

販売希望価格
・720ml　8,000円（税別）

販売場所（令和3年4月現在）
・永井本家　ほか

お問合せ先
株式会社永井本家
住所：〒378-0074 群馬県沼田市下発知町703
電話：0278-23-9118
【HP】http://www.nagaihonke.co.jp