生産者のこだわり、沼田のいいモノ

GI認定酒「左大臣 こしひかり 純米酒」

GI利根沼田が定めた厳しい生産基準を満たした特別な純米酒です。

■日本ソムリエ協会　会長　田崎真也氏によるテイスティングコメント
色調はほのかにグリーン、ブルーを含んだ輝き透明感のあるクリスタル。香は華やかさと上品さを感じる印象、菩提樹や金木犀の花の香り、白桃やバナナ、ライチなどの果実香、杏仁やアーモンドミルク、蒸した米の香り、ほのかにサワークリームやバタークリームのような香りなどが調和。味わいは豊かでふくよかな第一印象から、優しい甘味と上品なうま味、まろやかでバランスの良い味わいが広がり、滑らかなコクを感じながら、余韻へと持続し、米由来のフレーバーを残す。

＜おすすめのペアリング＞
スパゲッティカルボナーラ、鱈のブランダード、タラバガニ（ボイル）、ブイヤベース

販売希望価格
・300ml　4,000円（税別）
・720ml　8,000円（税別）

販売場所（令和3年4月現在）
・大利根酒造

お問合せ先
大利根酒造有限会社
住所：〒378-0121 群馬県沼田市白沢町高平1306-2
電話：0278-53-2334
【HP】http://www.sadaijin.co.jp